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义乌市钧逸餐饮管理有限公司是一家专业的食堂承包餐饮连锁公司。现有高级厨师20名,营养师1名,项目经理8名。共有员工125人。
公司成立多年以来主营业务:员工食堂承包。己经安全、满意地为近百家企业、医院、单位等员工工作餐的成功经营承包,得到了较高的评价。
公司坚持安全第一,社会效益优先的原则。在供销过程中进行自检、互检、专检的检查程序。为防突发事故发生,公司准备了各类事故处理预案。公司注重对内部主管以上的管理人员进行派出知识培训,组织技术人员进行技术业务轮训。各分部对新员工有详细的培训计划和技能提高竞赛。公司的管理模式是:政策制定统一化、业务经营分权化、责任管理目标化。
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